Садж

на 2-4 персоны

Обжаренное мясо на выбор: баранина, телятина, свинина, болг.перец, баклажаны, картофель, помидоры, лук, приправы.

1000гр - 1800

Садж

из курицы

Обжаренное мясо курицы, болг.перец, баклажаны, картофель, помидоры, лук, приправы.

1000гр - 1600

Баранина по-королевски

Баранина жареная с баклажанами, помидорами, грибами и специями.

250гр - 480

Жаркое

по-домашнему

Свинина жареная с картошкой, луком и помидорами, болг. перец

250гр - 370

Мясо

по-французски

Свиная отбивная, грибы, помидоры, сыр, майонез

200гр - 350

Долма в

виноградных листьях

 

250гр - 350

«Бохча»

Обжаренное мясо на выбор:(баранина, телятина, свинина , баклажан, перец ,лук, помидор) подается в лаваше.

250гр - 450

«Тжвжик»

Сердце, печень, томаты, лук, перец, специи зелень

250гр - 450

Хашлама из говядины с овощами

 

350гр - 410

Хашлама из баранины с овощами

 

300гр - 350

Хашлама из говяжьего хвоста

 

300гр - 300

Курица по-восточному

Куриное филе, грибы, болгарский перец, сливочный соус.

250гр - 330

 ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

 

300гр - 480